アンのように生きる・・・(老育)

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かけがえのない日本の片隅からの発信をライフワークとして、今は老いていくにも楽しい時間を作り出すことを考えています。

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老育 今年最初の我が家の新年会!

寒いけれども穏やかな日に我が家の遅い新年会がありました。
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皆さんそれぞれ忙しい日々にやっと時間を作っていただいて、TEAMIE同級生たちのおさらい会です。
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お茶会の予定でしたが・・おいしいワインがやってきて・・まずはワイン会・・
皆さんなかなかワイン通・・
友人がスペインから里帰りしていたので、スペインのワインとイベリコハムも届いてワイワイと
試食・・やはりご当地ものは合いますね。
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かと思えばご親友が山梨ワイナリーにいらして・・そちらの柿とバターのこのお手製おつまみには
参りました・・
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ころ柿でバターを包むのですが・・美味すぎる・・ワインに合いすぎます。
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お持たせのこのお手製が一つ一つ美味しくて・・取り合っていただきました。
生のニラのこの生春巻きが本当にお気に入りです。
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ミンミン先生の授業を思い出しつつ、楽しく盛りつけました。
お茶会ですがその前のワイン会も盛り上がり・・
暮れからの疲れがとれるようです。

そして今日は mahoさんの素晴らしいガレット デ ロワ
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可愛いフェーブという陶製のミニアチュアが初めてのお客様に当たって・・ほんと
嬉しかった!ちょっとしたお土産を差し上げました。

ミンミン先生・・皆でTEAMIAのおさらいを楽しみました。
ご指導に感謝して今年も始まりました。
今日の紅茶はワインの後で、少しマニアックに・・
スエーデンのKaniljというフレーバーな紅茶・・
そのあとは、マリアージュのマルコポーロ ヘリテージグルマン・・

最後は台湾茶も・・
美味しいお茶に夕方まであっという間に時が過ぎました。
明日からまた皆さん忙しい日々・・
「これで一か月は頑張れそう・・」
と別れて行きました・・
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Commented by urushi-yoshiko at 2012-01-14 21:49
皆さんの楽しそうな会話が聞こえてくるようです。
私もミンミンさんのレッスン後、mahoさんのガレットデロワをお願いしました。
ころ柿のバター詰めとても興味があります。
美味しそう〜〜〜
ただいま我が家にもころ柿があるのでやってみましょう!
Commented by reikopep0510 at 2012-01-15 00:16
annさん、素敵なパーティの様子を羨ましく羽田のラウンジで見てます。どれもすごく魅力的なお料理。干し柿とバターは合いますよね!クリスマスに自分のご褒美でいただいちゃいました!
またannさんのところに遊びに行きたいな〜
Commented by chanmie526 at 2012-01-15 13:53
楽しそうな新年会に TEA MIEのレッスンが少しでも
お役にたてたでしょうか?
メンバーさんたちの「持ち寄り」も美味しそうで!!
 確かに「ワイン」があると さらに盛り上がるでしょうね~~

笑い声が聞こえてきそうです~
TEA MIE 27日は mahoさんとこのガレット予約しました!!
Commented by maple at 2012-01-15 14:50 x
早速のアップありがとうございました。ホントに素敵な時間の流れでした。あそこにいるだけで豊かな気分になれるのに、さらに刺激される料理と会話!私にとって宝物の空間です。大事にしていきたいです。ありがとうございました。
Commented by nanako-729 at 2012-01-16 09:16
annさん、おはようございます!
素敵な新年会ですね!いつもお料理に一工夫されていて
とっても参考になります!
ころ柿でバターを包む…これもお味を想像してごっくん!
ぜひ作ってみたいです~♪

フェーブを当てられたとか…きっと良いことありますよ!
またどこかでご一緒できますように~!
Commented by ann at 2012-01-16 17:08 x
yoshikoさん・・そうよね~~ころ柿のバター巻き きっとお目に止まると思い・・輪島塗に入れレばよかった・・ほまれ・・というチップスを入れてみたらこれがまたぴったりで・・写真なく残念・・
Commented by ann at 2012-01-16 17:09 x
あら・・reikoちゃん・・光栄です・・是非またいらしてね
ころ柿とバター・・さすがご存じなのね・・
私びっくりな初のお味でした。
Commented by ann at 2012-01-16 17:10 x
ミンミン師匠・・聞こえますでしょう!?TEAMIAからいただいたエネルギーは本当に私たちを成長させてます。
今日もちょこっとやりまして・・三連続お茶会しました・・感謝!感謝!
Commented by ann at 2012-01-16 17:12 x
mapleさん・・素晴らしいお持たせのお料理本当に感動です。
貴方の方がよほどお料理なさってますよ・・しかも手の込んだもの・・
大変ん刺激を受けましたが・・春巻きの素晴らしいお味に感動!
ころ柿は皆さん大注目ね!
Commented by ann at 2012-01-16 17:13 x
nanakoちゃん・・やってみて・・あなたはきっとすぐに・・
おいしいころ柿で巻くことがコツだそうです・・
美味しすぎましたよ・・一度こちらへも・・とお誘いしますね。
Commented by 夫が。。。 at 2012-01-17 19:29 x
ねぇさん、お元気ー!!
ねぇさんの、おうちがとっても高貴な感じで、なんて素敵なのー!!
この素敵なお食事会やお茶会がぴったり!!
すごい、おもてなし上手だね!!
日本帰ったとき、会えたらよかったけどサンフランシスコでデンバーからの飛行機が遅れちゃって一泊することになちゃって、たった12日の日本滞在はあっという間に終っちゃった。。。(泣)

日本のスイーツの上品な甘さと、バラエティの多さに改めてホント泣きそうなぐらい感動しちゃった!!
Commented by ann at 2012-01-19 19:25 x
夫がちゃん・・元気よ~~でもいそがしい。。
だからこういう時間を大事にゆったりしたいです。
貴方も忙しかったわね・・ぱにぽぽちゃんの
お菓子を食べさせたかったわ・・
by akageno-ann | 2012-01-14 20:56 | エッセ- | Trackback | Comments(12)