老育 豊かな時間を創作する・・・その１

今日はこちらをテーマにした紅茶教室に伺いました。
師匠は・・TEAMIE主催のミンミン先生です。
ピーターラビットは大学生のときに気に入って小さな本を買いましたが・・
最近[MISS　POTTER]の映画にすっかり魅せられて、絵を描ける、しかも動物の物語を
絵本にしたベアトリクス　ポター女史に憧れています。

TEAMIEに伺うようになってから、残された人生に張りが出てきていることに、今日気づきました。
たとえばそれは、紅茶の香りと味がわかるようになったこと、お菓子をゆっくり味わえるようになったこと、それらの味わいを少しずつ生活に取り入れられるようになったように思うのです。
師匠の毎回のアレンジを拝見すると、もちろんまだまだなのですが、とにかく初めてお会いする方たちともお茶の時間を通して楽しい会話の時間を持てる自分を　しあわせに思います。
きざな言い方なのですが・・正直にそう思えてなりません。
贅沢な時間を作り出すには努力が必要だと思いました。
ただお金をかけるということでなくて、そこには物を大切にしていく心が必要です。

このピンチョスというかわいい串刺しをレタスとキャベツで供されて、ピーターラビットがどこかに隠れているような錯覚になるのです。人参もアボカドとレモンのディップでおいしくいただきました。テーブルの草花もピーターのお気に入りですね

ミンミン師匠はこの6月にポターゆかりの英国湖水地方を旅されて、写真とともにたくさんの知識を授けてくださいました。
私はすっかりポターの気分に・・この感動を伝えたくて・・

たくさんのピーターラビットのグッズは様々な形で集められたものですが、そのエピソードを全てきちんと覚えていらっしゃる語り手のミンミン女史・・ここに集ったグッズたちも幸せですね。
だから一つ一つの品物たちが幸せ感をそこにいる人々にも分けてくれるような気がします。

ポターと共に紅茶講座は、あっという間に時を過ごし、私の帰らなければならない4時になっていました。

いただいた美味しいものたちはこの会をぐっと盛り上げます。このコテージパイは絶品です。アツアツが供されます。

サンドイッチです。でも挟まれたジャムにも、ディップにも一味もふた味も違う工夫があります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 つづく
小夏庵にもよっていただけたら嬉しいです。　→☆

電気もガスも使わない　しあわせレシピ―あえるだけ、のせるだけ簡単メニュー117

いっちゃん / 主婦の友社

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