老育 今年最初の我が家の新年会！

寒いけれども穏やかな日に我が家の遅い新年会がありました。

皆さんそれぞれ忙しい日々にやっと時間を作っていただいて、TEAMIE同級生たちのおさらい会です。

お茶会の予定でしたが・・おいしいワインがやってきて・・まずはワイン会・・
皆さんなかなかワイン通・・
友人がスペインから里帰りしていたので、スペインのワインとイベリコハムも届いてワイワイと
試食・・やはりご当地ものは合いますね。

かと思えばご親友が山梨ワイナリーにいらして・・そちらの柿とバターのこのお手製おつまみには
参りました・・

ころ柿でバターを包むのですが・・美味すぎる・・ワインに合いすぎます。

お持たせのこのお手製が一つ一つ美味しくて・・取り合っていただきました。
生のニラのこの生春巻きが本当にお気に入りです。

ミンミン先生の授業を思い出しつつ、楽しく盛りつけました。
お茶会ですがその前のワイン会も盛り上がり・・
暮れからの疲れがとれるようです。

そして今日は　mahoさんの素晴らしいガレット　デ　ロワ
可愛いフェーブという陶製のミニアチュアが初めてのお客様に当たって・・ほんと
嬉しかった！ちょっとしたお土産を差し上げました。

ミンミン先生・・皆でTEAMIAのおさらいを楽しみました。
ご指導に感謝して今年も始まりました。
今日の紅茶はワインの後で、少しマニアックに・・
スエーデンのKaniljというフレーバーな紅茶・・
そのあとは、マリアージュのマルコポーロ　ヘリテージグルマン・・

最後は台湾茶も・・
美味しいお茶に夕方まであっという間に時が過ぎました。
明日からまた皆さん忙しい日々・・
「これで一か月は頑張れそう・・」
と別れて行きました・・