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老育   夏野もてなし

この暑さ・・ちょっとどころか・・かなり異常な日本の夏です。
皆さま、涼しくなったときにどっと疲れが出ますので、油断は大敵です。
どうぞ体調保持を心がけてくださいね。

風邪もひきやすいです。夜の寝巻の着方に注意してくださいね。
老婆心と自らのインド時代の反省からです。

この暑さの中でいくつかお客様を迎えました。
暑い時の料理は本当に大変ですね。

今日もお客様がいらっしゃる予定ですので、冷やしのっぺいと三色丼など作ろうかと
思っています。
ブログの友人franさんのこの記事から・・ホテルオークラのスペシャルなレシピを知って昨日は釘付けで読みました。さすがfranさん・・いつも素敵なご紹介に感謝です。→→☆☆☆

夏のお膳はどうしましょう・・

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処暑を迎え・・秋の気配もほしいので・・こんな器たちでお迎えします。
クリスタルは今はない・・保谷クリスタル・・かつてこの地には大きな工場があって、夏はクリスタル祭りが催され・・友人たちと買い物に興じた日が懐かしい・・

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先日は一品持ち寄り女子会にしたら・・このお料理たち・・
食べ過ぎました・・

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玄関のリニューアルをしました。
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この子たちも仲良くお出迎えです。
では本日も掃除を頑張ります・・

皆さまご自愛を・・

小夏庵で偉大な猫の話を主人が書いてます。お立ちよりください。→→☆☆

by akageno-ann | 2012-08-24 07:23 | エッセ- | Trackback | Comments(11)

Commented by m_nonohana at 2012-08-24 11:08
annさん おはよっ♪
今日はお客様がお見えになるんね。

私は末っ子の始業式で今日から本格的に学校が始まったので
久々にゆっくりしています。
ゆっくりできなかったブログ巡りも再開しました。

また色々お喋りしてね♪
どうぞよろしく♥
Commented by 夫が。。。 at 2012-08-24 14:19 x
ねぇさん、久しぶり〜!!
またまた、素敵なおもてなしー☆
サラダの盛りつけがかわいい、煮物の人参もお花の形♡
透明の器大好き!涼しげでいいね!
ホテルオークラ、コロラドに事務所があって、閉鎖になっちゃった
けど、仲良しのお友達になったから、名前が出て来て嬉しくなっちゃった!って、日本一のホテルだもんね。
うちの家族もアタシもめちゃめちゃフレンチトースト好き!
めっちゃ試してみる〜!! ありがとう、franさん!

ホントに日本まだまだ暑いみたいだから、体を大切にね♡♡♡
Commented by chanmie526 at 2012-08-24 22:01
夏のお膳には ガラスが涼しげでいいですよね!!

玄関のリニューアルに「ピンクのタッセル」発見@@
お帽子もまた ステキなインテリアの一部
ですね~~

猛暑に負けずに 楽しい夏を~~
Commented at 2012-08-26 11:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2012-08-26 14:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nanako-729 at 2012-08-27 01:09
こんばんは!
涼しげなガラスの器にどんなお料理が盛られたのでしょうね!
とっても気になります!夏の中にもちょっと秋を感じさせる演出
さすが気配りのannさんですね!
Commented at 2012-08-27 01:12
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ann at 2012-08-27 16:30 x
野の花さん・・うちも今日から新学期・・ほっとします
しかしこの暑さはどうした??って感じです。
何か対策考えないと・・仕事にならないの・・
Commented by ann at 2012-08-27 16:32 x
夫がチャン・・しばらく・・コメントありがとう・・
フランちゃんのすごいレシピでしょう・・役に立つし・・おいしいし・・
けんちん汁にしようかな?とレシピを覗いてるのよ・・
Commented by ann at 2012-08-27 16:33 x
ミンミン先生・・タッセル・・我が家の家宝です・・
ありがとうございます。なかなかお教室を真似できませんが・・
私のスタンスは少しずつできてきたようで・・これもお蔭さまです。
Commented by ann at 2012-08-27 16:34 x
nanakoちゃん・・忙しい時にありがとう・・
またあなたのお菓子の世界に魅せられています!
時間ができたらまた是非ご一緒にお願いします。
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