マカロニグラタン
心癒される料理というのが本当にある・・と感じさせられた。
先週 夜 お向かいの若い奥様から 「マカロニグラタンをたくさん作りました。
御夕飯終わってしまったら 明日朝に食べていただけませんか?」とメールが来た。
最近は電話だけでなく ラインという大変便利なもので人と繋がれて 私はスマホにして
良かったと思った。
有難く頂戴した。

あとはオーブントースターで焼けばいいまでに出来上がっており
グラタンなどパスタが大好きな私は明朝が楽しみで仕方なくなった。
しかもご自身の近くに住むお姑さんの為に作られたとき我が家のことも
念頭に置いてくださったことが嬉しかった。
翌朝は早起きの母と一緒に父が起きるのを待ちきれず かぼちゃとローストした
鶏肉と ブロッコリーの美味しいこのグラタンで朝食を先にいただいた。
母の喜ぶ顔とこの日少し忙しかった私がこうしてメインの一品が美味しく
出来上がっていることがどんなにか時間と心を満たしてくれたことか
正直にその嬉しさをお話して・・とてもたくさんあったので
主人にお土産にも持ち帰り 二軒の家で心癒された。
さりげない持て成しの心はこうして手作りのお料理にある・・と
改めて最近手抜きだらけの自分にいい刺激と新しいエネルギーを頂戴した。
実はこの日先月精神科を受診して その結果を聴きに行く日だった。
東京の病院の精神科にお年寄りのための「物忘れ外来」というのがあり
日にちなど勘違いすることがある父のことを診ていただけそうと聞いて
父に薦めたら 一喝されてお前の方が行った方がいい・・と言われたので
なるほどと思い 最近少しど忘れやイライラすることのある自分の精神が
心配で受診した。
血液検査や 知能検査を受けた。学生時代以来の時間をかけての知能検査
はとても緊張したし、言葉の意味など 深いところまでよく説明ができなかったり
苦手な図形の記憶など相変わらずだったが
結果は問題なく 心配にはおよびません・・とのことでホッとはしたのだが
知能を低下させないためには読書したりピアノを弾いたり編み物をしたり
やはりしっかり続けていくことが大切だと つくづく感じた。
父も私が本当に受診したことに驚き 私が父を本当に心配していることを感じ取ったらしく あれ以来実に優しく神妙になった
が・・確かに年をとり母をよく面倒見て疲れているのだろうと思うと なるべく一緒に語り合うことの大切さを思い知った。
母の家庭生活の弱まっている点は私たち姉妹で補い 一緒に住んでいるかのごとく寄り添っていこうと感じている
そして実家のご近所の方々の暖かいお声掛けに・・本当に感謝し・・またここへ次第に戻ってきてもいいな・・と夫婦で考える昨今である。
by akageno-ann | 2018-02-11 21:05 | 料理 | Trackback | Comments(2)
annさん、こんばんは!
美味しそうな手作りグラタン!
そういえば私も最近は作ってないわ!
つい同じメニューの繰り返しで手抜きしてる( *´艸`)
チーズが大好きだから明日でも作ってみます!
献立のヒントありがとうございます!
美味しそうな手作りグラタン!
そういえば私も最近は作ってないわ!
つい同じメニューの繰り返しで手抜きしてる( *´艸`)
チーズが大好きだから明日でも作ってみます!
献立のヒントありがとうございます!
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