Yちゃんに感謝

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友人としての半世紀を静かに心を寄せてくれているYちゃん、私の両親もYちゃん、と呼んでずっと親しんでいました。

奇遇にもYちゃんは父の勤めていた学校に教育実習に行ったりして縁も深く嬉しかったです。
そんな18才頃から大学の合唱団で隣り合って歌った私たちは一緒に半世紀を過ごせました。


狭山茶の抹茶のティラミスにやよいひめの苺のソース

コロナ禍の為、3年ぶりに会えてゆっくりランチを楽しみました。私を気遣ってこちらまで足を運んでくれてありがとう！！！！！
｢川も山も見えるところがいいのよ」と
西武池袋線仏子駅から車で5分ほどのレストランヴェロニカペルシカにてフランス料理を楽しみました。

2時間半をゆっくりと美味しさと共におしゃべりできました。
新年を思わせるコーディネートにちょっと今日は奮発です。
一皿一皿オーナーシェフの地元の食材に拘ったメニューは楽しかったし美味しかったです。


近隣の養殖アワビにサツマイモのニョッキ
学生時代にパリ　ローマの旅に出かけて、機内食で食中毒になり、ツアーが解散して二人で頑張って旅したこと、
和食を食べながら治したこと、パリで最後に食べたフランス料理の店「パンタグルエル」という若い夫婦で営んでいたレストランでのミモザのサラダとコキーユサンジャック（ホタテ貝のソテー）のこと、
印象に強く残る旅を思い出しながらここまで元気に生きてきたことに感謝しました。



なかなか旅も出来にくいこの時代ですが、かつての旅を回想するのもよいですね。時代が刻々と変化しているように思います。


今夜は頑張っている地元のレストランをちょっと応援したくて友人からの愛情と共に想いを書かせていただきました。
カレーの日に相応しいドライカレーの素をお土産にいただきました。
ありがとう、Yちゃん。