インドとカレーと加齢
見上げれば、どこも美しい春先の
花たちが満開に




カレーのスパイスがいろいろ効くというのは
昔からインドにいた友人から聞いていました
ガランマサラをよく使います
ターメリックの中のクルクミンが
脳に良い刺激を与えてくれそうです
とにかくカレー好きなので
先日も主人が私の旅からの帰宅時に
カレーと味噌汁を作ってくれていて
とても元気になれました
旅も 祭りも大変だったのですが
帰宅してすぐに老人会の送迎や
カラオケなどのお茶の世話などもあり
東京への移動など忙しくて
疲れた疲れたと言いながら
動いている方が気が紛れて
ただしっかり休もうと、今日はちょっと友人が
訪ねてくれたのでささやかな夕食を差し上げました
同年配の人で 介護もずっとされて
今が一番安らぎのときかもしれない、との
彼の言葉は重みがあり、その中に癒やしも
感じられました。
by akageno-ann | 2026-03-15 19:34 | エッセ- | Trackback | Comments(7)
今晩は。
カレーが認知症予防に効果ありなのですね。
確かに刺激の味が良いように思います。
辛いものが苦手の私は中辛のルーがやっとです。
それでも、野菜もとれますから時々作ることにします。
カレーが認知症予防に効果ありなのですね。
確かに刺激の味が良いように思います。
辛いものが苦手の私は中辛のルーがやっとです。
それでも、野菜もとれますから時々作ることにします。
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今晩はカレーでした。
ぼくも大好きです。
ご主人と同じように僕も時々カレーを作るんですが、
今回はちょっと余裕がなかったなぁ。
annさんもご主人も、凝ったこだわりのカレーを作られるんでしょうね。
僕のはカレールーを使ったごく普通のカレーですが、隠し味をいろいろ試してみるのが面白くて、、、(笑)
みんなのガーデン
一気に春めいてきましたね。
明るく華やかになって羊ちゃんもとても幸せそうです。
ぼくも大好きです。
ご主人と同じように僕も時々カレーを作るんですが、
今回はちょっと余裕がなかったなぁ。
annさんもご主人も、凝ったこだわりのカレーを作られるんでしょうね。
僕のはカレールーを使ったごく普通のカレーですが、隠し味をいろいろ試してみるのが面白くて、、、(笑)
みんなのガーデン
一気に春めいてきましたね。
明るく華やかになって羊ちゃんもとても幸せそうです。
のんきなかたつむりさん
コメント嬉しいです。
お名前にも硝子のカタツムリの写真にも
癒やされます。実は昔ニューデリーに住んでいて
あの暑さの中カレーは人々の健康に役立っているな
と感じていまして、今回のカレー推奨説には
飛びつきました。今レトルトも美味しいのが
多くて、手軽です。
コメント嬉しいです。
お名前にも硝子のカタツムリの写真にも
癒やされます。実は昔ニューデリーに住んでいて
あの暑さの中カレーは人々の健康に役立っているな
と感じていまして、今回のカレー推奨説には
飛びつきました。今レトルトも美味しいのが
多くて、手軽です。
eprcさん
おはようございます。実は主人はレトルトカレー
推奨派で最近手軽でレンジで温められるのを
安く見つけてきてくれます。これを取りそろえておくと
安心なんです。防災避難の為にもこれとレトルトご飯!!
eprcさんの凝ったカレーの写真・・・大変美味しそうです。先日氷川台のそばのアンジェリーナというパン屋さんでナスのカレー買いました。実はここはたまあにサバラン出るんですね・・先日はなくてカレーにしました
時々見に行きます。サバラン探索したいと思います。
ガーデンに今朝は恵みの雨・・・また行くのが楽しみです。
おはようございます。実は主人はレトルトカレー
推奨派で最近手軽でレンジで温められるのを
安く見つけてきてくれます。これを取りそろえておくと
安心なんです。防災避難の為にもこれとレトルトご飯!!
eprcさんの凝ったカレーの写真・・・大変美味しそうです。先日氷川台のそばのアンジェリーナというパン屋さんでナスのカレー買いました。実はここはたまあにサバラン出るんですね・・先日はなくてカレーにしました
時々見に行きます。サバラン探索したいと思います。
ガーデンに今朝は恵みの雨・・・また行くのが楽しみです。
いざという時の備蓄食料という意味も大きいですね。
さすがです。
ボンカレーとか、よく食べましたよ(笑)
手軽で美味しいですよね。
レトルトカレーといえば無印の「チキンカレー?」とか気になっています。
アンジェリーナ氷川台店、グーグルマップで見てきました。
パンとケーキ、どれも美味しそうです。
いろんな種類がありますね。クロワッサンとか、いろんなサンドにも惹かれた。運良くサバランがあったらいいですね。
めぐみの雨、もっと降ってもいいくらいですね。
さすがです。
ボンカレーとか、よく食べましたよ(笑)
手軽で美味しいですよね。
レトルトカレーといえば無印の「チキンカレー?」とか気になっています。
アンジェリーナ氷川台店、グーグルマップで見てきました。
パンとケーキ、どれも美味しそうです。
いろんな種類がありますね。クロワッサンとか、いろんなサンドにも惹かれた。運良くサバランがあったらいいですね。
めぐみの雨、もっと降ってもいいくらいですね。
eprcさん
アンジェリーナ オーナーはフランス仕込みで
ランチも美味しいのです
気まぐれサバランなので滅多にお目にかかれませんが
ここのテイクアウトのカレーがおいしいので
買いに行きます。
今のレトルトカレーはそのままでもかなり美味しい
ビックリするのはコンビニなどにある箱ごと
電子レンジで温められるのを先日主人が買って
おいてくれましたがなかなか美味でした
一人で食べたいとき便利です
アンジェリーナ オーナーはフランス仕込みで
ランチも美味しいのです
気まぐれサバランなので滅多にお目にかかれませんが
ここのテイクアウトのカレーがおいしいので
買いに行きます。
今のレトルトカレーはそのままでもかなり美味しい
ビックリするのはコンビニなどにある箱ごと
電子レンジで温められるのを先日主人が買って
おいてくれましたがなかなか美味でした
一人で食べたいとき便利です


